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Todas las alternativas
Bocados Fríos |
Bocados Calientes |
| - Baguette De Charqui Sobre Pebre A La Chilena - Pincho De Tofu Grillado - Roulade De Jamón Serrano, Queso Crema Y Papayas - Pincho De Camembert Sobre Salsa De Frambuesa - Tostada De Alcachofa Con Un Toque De Ají Verde Y Kanikama - Tostada De Camarón Sobre Pesto De Cilantro - Bolas De Queso Crema Apanados En Salsa Teriyaki - Baguette De Jamón Serrano Sobre Mousse De Tomate - Roast Beef Con Salsa De Mostaza Y Parmesano - Pinchos De Queso Cabra, Tomate Cherry, Albahaca Y Oliva - Ceviche A La Chilena - Ceviche A La Peruana - Jamón Serrano Acompañado De Pan Baguette - Baguette De Pastrami Sobre Aderezo De Cilantro - Tártaros De Salmón Al Jengibre - Crostini De Caviar Sobre Mousse De Ricotta - Crostini De Langostinos Sobre Mousse De Ricotta - Crostini De Salmón Ahumado Al Eneldo Sobre Queso Crema - Centeno De Frutilla Sobre Queso Camembert - Ostras Con Juliana De Limón De Pica - Baguette De Jamón Serrano Sobre Dressing De Mostaza - Cucharas De Pulpo Al Olivo - Pincho De Roast Beef Relleno Con Queso Crema Al Merquén - Baguette De Punta De Espárragos Sobre Pasta De Aceitunas Negras - Cebiche De Palmito Con Mousse De Palta - Mousse De Salmón Con Alcaparras En Baguette - Roll De Pastrami Con Queso Crema, Ciboulette Y Tomates Secos - Baguette De Champiñón Al Merquén Con Pimientos Al Olivo - Baguette Con Guacamole Y Crocante De Chorizo - Baguette De Berenjenas Asadas Aromatizada Con Tomate Y Orégano - Pavo Asado Sobre Mousse De Pimientos En Baguette - Paté De Hígado Con Pistachos |
- Alitas De Pollo Thai En Su Salsa - Champiñón Relleno De Chorizo Y Cebolla Caramelizada Y Parmesano - Mini Patatas Rellenas En Salsa De Cuatro Quesos - Picante De Gallina - Pincho De Filete Y Cerdo En Salsa De Rockeford - Mini Tostaditas Con Cebolla Frita Gratinadas Con Queso De Cabra Y Un Toque De Pimienta - Vol Au Vant De Mousse De Queso Al Ciboulette - Vol Au Vant De Champiñón Y Jamón Caramelizado - Empanaditas De Queso - Aceituna - Cucharas De Humitas Y Tomate Adobado En Juliana De Albahaca Y Aceite De Oliva - Pinchos De Gratín De Papas Con Dressing De Perejil - Mini Pastel De Choclo - Vaso De Gazpacho Con Pincho De Albóndigas Atún-Espinaca - Mini Chupe De Jaiba - Fondos De Alcachofa Relleno De Queso Roquefort Al Ciboulette - Cucharas De Charquicán Con Trozo De Lomo - Cuchara De Tomaticán - Cuchara De Guiso De Lentejas Con Vegetales Y Chorizo Ahumado - Brochetas De Camarón Y Cerdo En Salsa Oriental - Mini Quiche De Puerros - Brochetas De Pollo Con Sésamo Marinadas En Soya - Pincho De Patatas Crujientes En Su Salsa - Mini Tartaleta De Pollo Thai - Pincho De Champiñón Con Panceta Ahumada En Su Salsa |
Alternativas Prediseñadas de Cocktail
Circus Cocktail 1
4 Bocados Fríos + 4 Bocados Calientes a elección por persona.1 Pisco Sour o Mango Sour.
1 Bebida o Jugo Natural por persona
1 Copa de Vino Chardonnay o Merlot Torreón de Paredes Valle de Rengo
Valor Cocktail 1: $9.900 + IVA por persona
Circus Cocktail 2
6 Bocados Fríos + 6 Bocados Calientes a elección por persona.1 Pisco Sour o Mango Sour.
1 Mojito
1 Bebida o Jugo Natural por persona
1 Copa de Vino Chardonnay o Merlot Torreón de Paredes Valle de Rengo
Valor Cocktail 2: $12.900 + IVA por persona
Circus Cocktail 3
8 Bocados Fríos + 8 Bocados Calientes a elección por persona.1 Champagne
1 Pisco Sour o Mango Sour.
1 Alexander o Kir Royal
1 Mojito
1 Bebida o Jugo Natural por persona
1 Copa de Vino Chardonnay o Merlot Torreón de Paredes Valle de Rengo
Valor Cocktail 1: $14.900 + IVA por persona
Circus Cocktail 4
8 Bocados Fríos + 8 Bocados Calientes a elección por persona.1 Champagne
1 Pisco Sour o Mango Sour.
1 Mojito
1 Copa de Vino Sauvignon Blanc o Chardonnay Torreón de Paredes Valle de Rengo
1 Copa de Vino Cabernet Sauvignon o Merlot Torreón de Paredes Valle de Rengo
Bebidas o Jugo Naturales Ilimitados
Valor Cocktail 1: $15.900 + IVA por persona
Circus Cocktail 5
10 Bocados Fríos + 10 Bocados Calientes a elección por persona.1 Champagne
1 Pisco Sour o Mango Sour.
1 Mojito
1 Copa de Vino Sauvignon Blanc o Chardonnay Torreón de Paredes Reserva
1 Copa de Vino Cabernet Sauvignon o Merlot Torreón de Paredes Reserva
1 Whisky Etiqueta Roja
Bebidas o Jugo Naturales Ilimitados
Cierres de Cocktail con 2 finos y exclusivos Chocolates Artesanales por persona.
Valor Cocktail 1: $17.900 + IVA por persona
SERVICIOS COMPLEMENTARIOS OPCIONALES
BAR ABIERTO
- Whisky Etiqueta Roja.
- Ron Bacardi Dorado.
- Pisco 35°.
- Variedad de Bebidas y Jugos Naturales.
Valor $ 5.900 + IVA, por persona (tres horas de Bar Abierto)
Valor $10.000 + IVA, por persona (Bar Abierto durante todo el Evento)
Snack para Músicos- 2 Sándwiches de Miga acompañados de Papas Fritas.
- Bebida ó Jugo Natural.
Valor $4.500 + IVA por persona
BUFFET DE POSTRES
$5.500 + IVA por persona - 80 Personas Mínimo| 10 alternativas a elección entre: | |
| - Suspiro Limeño - Suspiro Serenense - Merenguitos Rellenos - Mousse De Chocolate - Mousse De Frambuesa - Mousse De Jengibre - Mousse De Bailey - Torta Merengue Lúcuma - Pie De Limón - Tartaletas De Frutas - Espejos De Frutas De La Estación - Torta Tres Leches - Torta De Hojarasca Nuez - Brownie |
- Panacotta - Tiramisú - Peritas Al Vino Tinto - Crême Brüle - Cheese Cake - Crepes De Manjar-Nuez Al Ron - Saquitos De Puré De Castañas - Bavaroise De Frutilla - Bavaroise De Frambuesa - Bavaroise De Limón - Bavaroise De Canela - Mousse De Late Harvest - Mini Vasitos De Compota De Fruta |